Um produto que se tornou parte da casa e ninguém mais se imagina sem é o refrigerador. Mas sua escolha deve levar em conta alguns fatores, para que a compra satisfaça as necessidades reais da sua família.

Quantas pessoas moram na casa? A família faz compras de mês ou semanal?

De acordo com o número de pessoas e com seus hábitos de consumo de alimentos, é preciso optar por uma geladeira de maior capacidade (litros) ou não. Fique ligado nas informações dadas pelos fabricantes.

Você costuma congelar alimentos?

Atualmente, muitas famílias trabalham fora e não há tempo para preparar os alimentos no dia-a-dia. Por isso, congelam pratos para consumi-los durante a semana com maior praticidade, usando o micro-ondas. Se você tem esta necessidade, certamente precisa de espaço. Prefira os modelos com freezer separado (2 portas), sobretudo os de maior litragem no freezer, pois oferecem mais espaço para seus congelados. Se não, os modelos de 1 porta são suficientes.

Você gosta de organização e praticidade?

Verifique todos os recursos oferecidos pelo produto e se há compartimentos para cada alimento. Há modelos com dispenser de água na porta, porta-ovos, gelo fácil, congelamento rápido, compartimento para taças, entre outras facilidades, além de gavetas para carnes, para legumes, para frutas delicadas e muito mais.

Há o hábito de guardar bebidas no refrigerador?

É preciso buscar modelos que ofereçam espaços adequados para isso. Há aqueles com bandeja para vinhos, com porta-latas e até com dispenser de latinhas na porta, que facilitam muito a vida na hora de servir. Assim, suas bebidas estarão sempre em boa temperatura.

Qual o tamanho de sua cozinha?

Os apartamentos atuais têm espaços bem limitados. Ao escolher um produto, verifique sua viabilidade na área disponível em sua casa, conferindo bem suas medidas. Há refrigeradores que têm maior espaço interno, ocupando menor área externa. Se sua cozinha é planejada, este cuidado na escolha deve ser ainda maior.

Prefere produtos que economizem energia e sejam sustentáveis?

Escolha os modelos com o selo Procel em eficiência de energia e contribua para o planeta.

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Além dos itens de limpeza que todo mês compramos no supermercado, podemos lançar mão de alguns produtos que nos ajudem a deixar a casa em dia. Afinal, quem trabalha fora, cuida dos filhos, estuda e tem as muitas atividades do cotidiano não precisa ainda perder tempo com a limpeza pesada.

Antigamente, só havia a tradicional enceradeira e o tanquinho. Com o tempo, os itens para lavar a roupa, varrer a casa e cuidar pra que tudo fique em ordem evoluíram muito. Veja só estes verdadeiros amigos de qualquer dona de casa. Pra quem mora sozinho e para os recém-casados também são uma mão na roda.

Vassoura Elétrica

É mais rápida que uma vassoura e mais prática que um aspirador de pó. A vassoura elétrica permite que você realize a limpeza de qualquer espaço ou piso de forma eficiente, fácil e sem contato com a sujeira. Pode ser usada em qualquer tipo de piso, desde assoalhos a pisos frios ou carpetes.

Lavadora de pressão

As lavadoras de pressão são ideais para limpeza pesada. Você pode fazer limpezas domésticas ocasionais ao redor da casa, em fachadas e varandas, nos móveis do jardim, no seu carro, moto ou bicicleta e até em piscinas e churrasqueiras.

Aspirador portátil

O aspirador veio para facilitar nossa vida. Com o tempo evoluiu para os modelos que aspiram líquido e pó. Mas a necessidade fez com que reduzissem cada vez mais de tamanho sendo lançados os modelos portáteis. Estes são ainda mais práticos e permitem limpezas rápidas em carros, sofás, tapetes, teclados e outros.

Vaporizador

O vaporizador garante que o vapor penetre profundamente nos tecidos, eliminando os amassados mais difíceis e reduzindo odores. O vapor acima de 100°C refresca as fibras dos tecidos sem danificá-los e sem utilizar produtos químicos. É a maneira moderna e prática de desamassar e higienizar qualquer tipo de roupa ou tecido.

Higienizador

Os higienizadores são ótimos auxiliares na limpeza da casa sem usar produtos químicos que agridem o meio ambiente e custam caro nas compras do mês. Este produto elimina sujeiras acumuladas, mata germes e bactérias, elimina manchas, reduz odor de carpetes e estofados e higieniza todos os tipos de superfícies inclusive fogões, vasos sanitários e geladeiras. Confira o vídeo abaixo:

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A posição dos alimentos

Procure arrumá-los de forma circular no recipiente dentro do micro-ondas, e não um por cima do outro, deixando o centro vazio. Arranje-os também deixando espaços entre os pedaços. Durante o cozimento, alguns alimentos mais densos e grandes, como aves e carnes, precisam ser virados de lado ou rearranjados no prato para melhor cozimento. Para um processo mais uniforme, mexa-os das bordas para o centro e vice-versa, uma ou duas vezes. Centralize o recipiente com o alimento no prato giratório, não o deixando encostar nas paredes do forno.

Tampar ou não?

Para alimentos que normalmente são cozidos no fogão com panelas com tampa, use tampa também para o cozimento no micro-ondas. Cobrir o alimento conserva sua umidade natural e evita respingos no forno. Alimentos como bacon, carne e aves respingam muita gordura, por isso é bom tampá-los. O vapor produzido também melhora o cozimento e deixa os alimentos mais tenros, especialmente verduras, legumes e carnes. Você pode usar potes para microondas com tampas plásticas ou ainda filme plástico próprio, deixando uma abertura para a saída do excesso de vapor e evitando que o plástico toque o alimento. Ao retirar o filme, depois de pronto o alimento, cuidado com o vapor para evitar queimaduras.

Mas atenção, tampas e filmes podem reter o calor e encharcar alimentos como pães e bolos. Para estes, cubra-os com papel toalha, ou papel manteiga, que conserva o calor sem reter a umidade. O papel toalha também serve para envolver ou cobrir alimentos e absorver a gordura durante o cozimento. Mas, evite o uso de papéis toalha feitos com papel reciclado, pois contém impurezas. Prefira os brancos, feitos de fibras naturais, e evite os decorados ou coloridos.

E então, qual receita você prefere preparar no micro-ondas? Conte pra gente! Sugerimos esta aqui. É rapidinho!

Bolo de Chocolate na caneca

Foto: Bruno Gabrielli

Ingredientes
BOLO: 1 ovo pequeno, 4 colheres (sopa) de leite, 3 colheres (sopa) de óleo, 4 colheres (sopa) rasas de açúcar, 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó, 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo, 1 colher (café) de fermento em pó. COBERTURA: 2 colheres (sopa) de leite, 1 colher (chá) de manteiga, 1 colher (sopa) rasa de chocolate, Granulado colorido a gosto

Modo de preparo
Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao micro-ondas durante três minutos na potência máxima. Para fazer a cobertura, junte todos os ingredientes e ponha no micro-ondas por 30 segundos na potência máxima. Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.

(Fonte: MdeMulher.com.br)

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Tempo de cozimento

Para começar você pode ir se familiarizando com o forno, optando por tempos de cozimento menores que os recomendados e, caso o alimento ainda não fique no ponto, deixar cozinhar mais um pouco. Para porções pequenas ou alimentos com pouca água, o excesso de cozimento pode deixá-los secos ou duros.

Para cozimentos lentos use as potências menores, que garantem melhor distribuição do calor nos alimentos. Se você quer dobrar uma receita, aumente em 50% o tempo da receita e, para redução pela metade, diminua o tempo em 30%. O tempo de cozimento indicado nos livros de receita é aproximado, pois este é afetado por fatores como:

• A temperatura inicial do alimento
• O volume e o tamanho do alimento (pedaços pequenos cozinham mais rápido)
• O tipo de recipiente usado para o cozimento
• Alimentos úmidos ou secos (os úmidos cozinham mais rápido)
• A quantidade do alimento

Tempo de espera ou tempo de descanso

Os alimentos continuam cozinhando mesmo após o forno ser desligado, em função da condução do seu próprio calor. O tempo de espera depende do alimento preparado. Os mais densos e em grandes pedaços precisam de maior tempo de espera. O alimento pode ser retirado do micro-ondas e coberto folgadamente com papel alumínio, para evitar a queda de temperatura. Assim o forno pode ser usado novamente.

Quer saber como testar o ponto de cozimento?

Para carnes, espete com um garfo. Se as fibras forem separadas facilmente, está bem cozida. Para aves, verifique se seu suco ficou amarelo-claro e se as coxas soltam facilmente. Os peixes estão no ponto quando sua carne se tornar opaca e se desmanchar facilmente com o uso de um garfo. Para testar se seu bolo está pronto, espete um palito no centro, verifique se sai limpo e veja se as bordas estão desprendidas do recipiente.

Agora que você já sabe mais, aproveite toda a praticidade do seu micro-ondas.

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A empresa concorre no Prêmio Alshop Lojista, da Associação Brasileira de Lojistas de Shopping, que reconhece o desempenho de grandes redes varejistas de shopping no Brasil há 12 anos. É a mais importante premiação do setor e ajuda a valorizar as companhias que oferecem os melhores serviços a seus clientes. O resultado é um nível de eficiência, qualidade no atendimento e profissionalismo cada vez maior.

O Ponto Frio é uma das redes mais lembradas pelos consumidores na hora de fazer suas compras, especialmente quando se tratam de eletrodomésticos e eletrônicos, a categoria na qual a rede está concorrendo ao Prêmio.

Para votar no Ponto Frio, acesse o site aqui. Você estará reconhecendo o trabalho de uma empresa nacional, que há mais de 60 anos busca bem atender seus milhares de clientes em todo o Brasil.

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A mãe moderna

É a mãe geek, antenada com as novas tecnologias. Precisa de uma receita nova? Vai procurar na internet em vez de olhar o caderno herdado da avó. Ou então, liga o microondas na programação já pronta e não perde tempo. Pra essa mãe tão moderna, que tal um micro-ondas com função grill e 9 receitas pré-programadas, com tempos e potências para o cozimento conforme a quantidade da porção ou peso?

A mãe festeira

Ela adora juntar todo mundo e celebrar. Nem precisa ser uma data especial, basta celebrar a vida, a união da família ou o que mais ela quiser. Pra esta mãe tão divertida e alegre, o ideal é um refrigerador com dispenser de latinhas na porta, que deixa a bebida gelada sempre à mão, sem precisar abrir a geladeira. O modelo Brastemp Club tem Taças Nevadas, compartimento que armazena até 6 taças deixando-as no ponto para consumir, e Bar Expert, área do freezer para gelar vários tipos de bebida. E o melhor, ele avisa quando as bebidas estão no ponto!

A mãe tradicional

Ela adora preparar doces, bolos, assados, macarronadas de domingo e todos aqueles pratos deliciosos que aprendeu da mãe, de geração em geração. Pra esta verdadeira “rainha do lar”, um fogão com dois fornos é tudo de bom. Assim ela vai poder assar um frango com batatas douradas e ao mesmo tempo preparar um pudim de sobremesa. Depois é só receber os elogios!

A mãe vaidosa

Ela não abre mão de fazer a unha, cuidar dos cabelos, usar batom, mesmo que seja pra ir na padaria na esquina. Essa mãe tão vaidosa não se agrada com qualquer presente. Tem que ser um eletrodoméstico bonito como ela, com design elegante e moderno, como o desta coifa em inox. Vai dizer que não é um luxo?

A mãe prática

Ela não tem tempo a perder. Leva as crianças na escola, faz o almoço, lava a roupa, passa e cuida de tudo na casa. Ela bem que merece uma ajudinha, não é? Uma lavadora que lava e seca as roupas é uma mão na roda. Que tal esta da Brastemp?

Agora é só escolher o perfil da sua mãe e agradar em cheio com o eletrodoméstico que mais combina com ela. Ou será que sua mãe tem algum outro estilo? Se tem, conte aqui pra gente e diga com qual produto ela se parece mais. Feliz Dia das Mães!

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Com o aumento das temperaturas, os esquimós vêm acompanhando a redução da temporada de caça, quando a camada de gelo flutuante é firme, e estão precisando armazenar seus alimentos por muito mais tempo. Os celeiros subterrâneos usados para conservação da caça não estão dando conta, devido ao calor crescente, e estão permitindo que o estoque estrague. Daí a necessidade do eletrodoméstico, para não comprometer as necessidades de subsistência da população.

O aquecimento global faz com que haja uma perda da camada de gelo flutuante em grau acelerado. O derretimento causa migrações de populações e animais e torna o litoral mais vulnerável a tempestades e à erosão, prejudicando casas e o sistema hidráulico. Infelizmente a realidade atual nos leva a buscar adaptações como esta, antes nunca imaginadas. Só esperamos que não chegar ao ponto de ser necessário ar-condicionado nos pólos!

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Nos refrigeradores convencionais, é comum que surja uma camada de gelo, o que prejudica a circulação de ar frio e o desempenho do produto. Daí, a necessidade de se fazer periodicamente o degelo. Nos refrigeradores Frost Free isso não ocorre. Conheça os diversos tipos de degelo:

Degelo automático

Quando a camada de gelo alcança determinada espessura, o refrigerador faz o degelo automaticamente. Não é preciso desligar o aparelho e tirar todos os alimentos para descongelar e limpar.

Degelo semi-automático

Quando a camada de gelo ultrapassa de 0,5 a 1 cm, é preciso apertar um botão no refrigerador, acionando o processo de degelo. Quando o gelo for eliminado, o refrigerador volta a funcionar automaticamente.

Degelo seco

Neste caso, não é preciso retirar a água do degelo, que é armazenada no refrigerador e, posteriormente, sofre evaporação.

Degelo manual

A cada 6 meses, ou quando a camada de gelo atingir 1 cm de espessura, é preciso fazer o degelo, retirando os alimentos, desligando o refrigerador na tomada e eliminando a água manualmente.

Importante:

Ao fazer o degelo, nunca utilize objetos cortantes ou pontiagudos para tirar o gelo, pois podem danificar o refrigerador.

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Já pensou? Você vai dar uma festa. E precisa congelar um monte de alimentos e conservar bebidas. Melhor seria que o equipamento fosse um freezer e não uma geladeira. Então, você pode. Esta novidade você encontra no Freezer Vertical Brastemp Flex que vira geladeira quando você mais precisar. E depois, pode virar freezer novamente. O Freezer também conta com diferentes gavetas transparentes e prateleiras de vidro. O sistema Easy-to-open não compromete sua performance e vedação. Além de todos esses diferenciais o Freezer também é Frost Free.

Atualmente, os fabricantes buscam inovar, pesquisando as necessidades de seus clientes. E com o tamanho cada vez mais reduzido dos apartamentos, até que esta idéia veio bem a calhar, não é?

O que achou? Você teria um em sua cozinha?

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São 2.383 cidades em 117 países que participarão do evento e irão desligar as luzes de seus monumentos mais conhecidos e maiores construções. O objetivo é mostrar a preocupação com as mudanças climáticas e a degradação ambiental. No total, serão 812 ícones sem luz. No Brasil, o evento tem o apoio de 42 cidades, sendos 11 capitais, e representam todas as regiões.

Esta iniciativa foi feita pela primeira vez em 2007, em Sidney, na Austrália, se espalhando pelo mundo nos anos seguintes. Em 2010, 33 países, entre eles o Nepal, Mongólia, Arábia Saudita, Nigéria, Paraguai, Uruguai e Marrocos, participam pela primeira vez e levam a mensagem de preservação do planeta a novas regiões.

Juntos, vamos mostrar nosso desejo por um mundo melhor. Participe deste movimento pela conscientização de todos e pratique o consumo consciente com estas dicas para uma semana sustentável:

Segunda-feira

Deixe o carro em casa. Vá para o trabalho a pé, de bicicleta ou de metrô. Você fica em forma e ainda ajuda a reduzir o trânsito e a poluição.

Ao comprar geladeiras e freezers, prefira os que têm o selo Procel, pois são os mais eficientes e consomem menos energia.

Terça-feira

Não desperdice água enquanto escova os dentes ou faz a barba e poupe até 10 litros. Use um copo e feche a torneira, para gastar apenas a água que necessita.

Evite as lâmpadas incandescentes. Elas custam menos, mas são as mais ineficientes. Uma lâmpada fluorescente compacta de 20W ilumina mais do que uma incandescente de 60W e pode durar até 10 vezes mais.

Quarta-feira

Privilegie a compra de produtos orgânicos, que possuem menos agrotóxicos e poluem menos o meio ambiente.

Não guarde líquidos, nem alimentos ainda quentes na geladeira, pois o motor vai ter de trabalhar mais para resfriar o ambiente interno e, consequentemente, gastar mais energia.

Quinta-feira

Economize energia elétrica: reduza o tempo do banho e desligue os aparelhos domésticos da tomada quando não estiverem sendo utilizados.

Evite passar poucas peças de roupa de cada vez. Espere acumular uma quantidade razoável e passe tudo de uma vez só.

Sexta-feira

Saia da frente da televisão e programe um fim de semana diferente. Leve sua família para um passeio no parque.

Lembre-se sempre de apagar as luzes dos ambientes em que não há ninguém, pois esse é um gasto totalmente desnecessário.

Confira o vídeo da campanha e participe!

Fontes: Instituto Akatu e Grupo Pão de Açúcar

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